现在的社会发展是很快，但是这其中却因为社会的快速发展，而导致了很多人群的生存脚步的加快，尤其是结了婚的人们，为了家庭基本上都每天都是很拼命的在工作，所以在很多时候他们为了更好更快的完成工作，所以很多时候的午餐都是会在单位解决，所以在进行单位食堂承包后一定注意很多事项呢。

　　一、为保证人身和财产安全，使用食堂电器设备要严格遵守操作规程，加强安全管理，防止事故发生。

　　1、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。

　　2、电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。

　　3、如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动立即切断电源，并告知配电房，请电工维修。

　　4、使用电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。食堂煤气开关必须是有关人员开启，其他人员不得动用。

　　二、昆山食堂承包工作人员管理制度

　　1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

　　2、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

　　3、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

　　以上就是在选择单位食堂承包后的一些规定，虽然是有很多单位，但是在每个单位都是有食堂的，所以食堂的管理制度还是需要跟上的，因为只要出现饭菜不合口，或者其他原因，就会有员工反映。所以在进行单位食堂承包的时候这些死一定要注意的。