和朋友和亲戚一起，我们经常在外面的餐厅点一份食物和饮料。点餐时，服务员通常会“最后加一个油炸绿叶菜”。葡萄酒和蔬菜的桌子将完成。事实上，餐桌上的“添加绿色蔬菜”对健康有益。它可以溶解油腻的食物，增加必需的营养。而且，它清新爽快的“阶段”也可以增加食欲。

从营养学的角度来看，绿叶蔬菜是深色蔬菜，如大白菜，上海蓝，油麦菜，生菜叶，生菜，菠菜，菊花，芥菜等。黑暗蔬菜中B族维生素，维生素C和胡萝卜素的含量很高，并含有许多植物化学物质。受光合作用影响，绿叶蔬菜在生长过程中产生的维生素含量普遍高于根和瓜。这些物质具有维持人体正常生理功能，提高人体免疫力，延缓衰老的功能。吃绿叶蔬菜还可以降低心血管疾病的风险。此外，绿叶蔬菜中含有的植物纤维对人体胃肠道非常有益，可以促进排便，缓解便秘。

正常成年人每天应消耗约300-500克蔬菜，绿色蔬菜应占一半以上。因此，在订购时，最好“加绿色蔬菜”来补充人体促进健康所需的各种维生素和微量元素。