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昆山团膳公司教大家五个小菜做饭 |
1,煎肾花切肾,加少许白醋,在水中浸泡10分钟,肾会长大,无血,白色和油炸后清爽。 2,猪肉炒肝炒肝,可用少许白醋蘸一点,再用清水冲洗,炒猪肝的味道不错。 3,炒虾仁前先炒虾仁,可用泡热水煮肉桂,这样炒虾仁,味道更鲜美。 4.炸虾将虾放入碗中,加入250克虾,加入1至1.5克碱性粉,轻轻研磨一会,浸泡在水中,然后用清水冲洗干净。这将使炸虾透明和水晶般。 5,炒鸡蛋将鸡蛋放入碗中,加入少许温水拌匀,倒入锅中煎。煎时,加一点酒到锅里。煎鸡蛋蓬松,嫩滑,美味。 |
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