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| 鱼头做法：介绍美味鱼头的两种做法 |
鱼头美味可口。炖鸡和炸鸡有自己的特点。
1 、清理鳟鱼银耳汤头将大鳟鱼头或鳟鱼头洗净并切成两半。把水放入锅中，放入鱼头，然后加入适量的生姜、辣椒盐。火后煮沸，炖30分钟，过滤掉骨渣，汤内剩下的牛奶白汤，放入泡好的银耳，然后炖20分钟，放入味精清洗锅中，盛入汤中锅服务。
2 、干辣炒鱼头准备鱿鱼或鱿鱼头（重量为1000克）。洗净鱼的头部并将它们切成两半。放入少量料酒、胡椒粉、盐，然后加入湿淀粉拌匀。泡菜1-2小时，然后放入八成热油锅内。把它翻炒一下，直到两边都变成黄色。炸鱼头还可以与其他冷盘一起使用，以创建各种盘片的模式，适合家庭晚餐，其特点是外部脆嫩。 |
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